Rezept mürbeteigboden für erdbeerkuchen

Ein guter Mürbeteig ist die Basis für jeden Erdbeerkuchen

  • Ein guter Mürbeteig ist die Basis für jeden Erdbeerkuchen
      • So bleibt er unten schön fest und nicht matschig Der Erdbeerkuchen mit Mürbeteig ist unser allerliebster Erdbeerkuchen! Besonders gut gefällt mir an dem Rezept, dass ich den Obstkuchenboden schon Tage vorher backen kann, denn er hält sich sehr lange frisch.

    Er sollte schön mürbe und leicht knusprig sein

  • Er sollte schön mürbe und leicht knusprig sein
      • Ein fruchtiger Erdbeerkuchen mit knusprigem Mürbeteig, süßer Puddingcreme und natürlich vielen frischen Erdbeeren. Erdbeerkuchen mit Mürbeteig backen!.

    Mehl, Zucker, kalte Butter und ein Ei sind die Hauptzutaten

  • Mehl, Zucker, kalte Butter und ein Ei sind die Hauptzutaten
      • Ein Hauch Vanille gibt dem Teig ein tolles Aroma Feiner Mürbeteig, frische Erdbeeren, Tortenguss & knusprige Mandelblättchen – das ist das Geheimnis von diesem leckeren Erdbeerkuchen. Schnell REWE Rezept backen.

    Die kalte Butter ist für die Mürbheit entscheidend

  • Die kalte Butter ist für die Mürbheit entscheidend
      • Und mittendrin: ein Mürbeteigboden, frisch aus dem Ofen, bereit für die süßen Früchte des Tages. Ob Erdbeeren mit Vanillepudding oder Apfelscheiben mit Zimt – Mürbeteigboden für Obstkuchen ist der Klassiker, der uns alle durch jede Saison begleitet.

    Alles schnell zu einem Teig verkneten, nicht zu lange

  • Alles schnell zu einem Teig verkneten, nicht zu lange
      • Manche geben noch etwas Zitronenabrieb dazu Erdbeerkuchen mit Mürbeteigboden von EAT SMARTER: Frischkäse und Schokoladenstreusel geben dem Blechkuchen den besonderen Twist!.

    Den Teig im Kühlschrank ruhen lassen, das hilft

  • Den Teig im Kühlschrank ruhen lassen, das hilft
      • Erdbeeren waschen, halbieren und den erkalteten Boden damit belegen. Tortengelee nach Packungsanweisung aufkochen, leicht abkühlen lassen und den Kuchen damit gleichmäßig überziehen, dass alle Erdbeeren gut bedeckt sind.

    Dann den Teig in die Form drücken oder ausrollen

  • Dann den Teig in die Form drücken oder ausrollen
      • Vorgebacken wird der Boden, bevor die Erdbeeren kommen Auf den Mürbeitegboden füllen und im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun fertig backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Zum Servieren die ganzen Erdbeeren auf den Kuchen setzen, Schlagsahne darauf streichen und Kekse darüber bröckeln.