Hendl am gasgrill

Ein Hendl auf dem Gasgrill wird wunderbar saftig

  • Ein Hendl auf dem Gasgrill wird wunderbar saftig
      • Gegrilltes Hendl passt perfekt zu verschiedenen Beilagen Hähnchen gegrillt - Ein Klassiker am Grill Jeder mag Grillhendl, wie wir in Österreich meistens sagen, oder Hähnchen gegrillt. Und wir zeigen euch, wie einfach ihr es am Gasgrill perfekt.

    Die Haut bekommt eine köstliche, knusprige Kruste

  • Die Haut bekommt eine köstliche, knusprige Kruste
      • Grillhähnchen vom Gasgrill wird mit einem Drehspieß einfach perfekt - außen knusprig und innen saftig. Wir verraten dir, wie Hähnchen Grillen richtig geht!.

    Würze das Hendl gut vor dem Grillen

  • Würze das Hendl gut vor dem Grillen
      • Es ist ein beliebtes Gericht für gesellige Runden Bei vielen Festen gibt es köstliches Grillhendl am Drehspieß, das bei den meisten das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Aber auch auf deinem Grill kannst du diese Köstlichkeit sehr einfach herstellen und in diesem Betrag zeigen wir dir wie.

    Direkte Hitze sorgt für schnelles Garen

  • Direkte Hitze sorgt für schnelles Garen
      • Die Gewürze mit etwas Öl vermischen und das Hendl mit der Gewürzmischung innen und außen einreiben. Die Keulen und Flügerl festbinden. Huhn auf einen Grillspieß stecken, auf hoher Grillstufe angrillen, dann zurückschalten und eine Stunden grillen. Immer wieder mit dem eigenen Saft und gesalzenem Wasser bepinseln.

    Eine indirekte Zone ist gut für schonendes Fertigstellen

  • Eine indirekte Zone ist gut für schonendes Fertigstellen
      • Die Zubereitung ist auf dem Gasgrill oft unkompliziert Grill Hendl - Wir haben schmackhafte Grill Hendl Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥.

    Regelmäßiges Wenden ist wichtig für gleichmäßiges Garen

  • Regelmäßiges Wenden ist wichtig für gleichmäßiges Garen
      • Den Spieß vom Grill heben (Vorsicht: heiß!) und das Grillhendl runterziehen. Wenn man es noch mit der Öffnung nach unten in die Schale stellt, fließt die überschüssige Flüssigkeit aus dem Inneren noch ab. Bevor es zerteilt wird, das Grillhendl vom Spieß noch 5 Minuten ruhen lassen.

    Man hört das Zischen und Rösten der Haut

  • Man hört das Zischen und Rösten der Haut
      • Der Duft von gegrilltem Hendl zieht durch die Luft Dann auf einen Drehspieß stecken und festmachen. Auf dem vorgeheizten Grill nun bei indirekter Hitze etwa eine bis 1,5 Stunden grillen, zwischendurch mit dem Öl bestreichen. Das Hendl vom Spieß nehmen und mit einer Geflügelschere halbieren. Zusammen mit Pommes Frites servieren.